Zutaten:
 | 500g Mehl |
| 1 Tasse Milch |
| 1 Würfel Hefe |
| 1 Ei |
| 2 Esslöffel Butter |
| 100g Zucker |
So geht’s:
Alle Zutaten zu einem Hefeteig verkneten und 20 Minuten gehen lassen. Mit 250 g Sultaninen, 125 g Korinthen, 50 g Orangeat, einem halben Teelöffel Zimt und einem halben Teelöffel Muskat vermengen. Das Ganze eine halbe Stunde bei 220 Grad backen und mit aufgelöstem Puderzucker übergießen.
Info:
Traditionell wird im Teig ein goldener Ring versteckt. Wer den Ring bekommt, heiratet im folgenden Jahr.
