Kürbismarmelade

	1 Kg Fruchtfleisch vom Kürbis
	2:1 Gelierzucker
	Schuss Zitronensaft

So geht’s:

Kürbisfruchtfleisch klein schneiden und mit dem Zitronensaft weich kochen. Später die großen Stücke pürieren und kochen lassen. Dann den Gelierzucker hinzu und ca. 3-5 Minuten aufkochen. Wenn die Marmelade zu süß ist, einfach noch einen Schuss Zitronensaft dazu geben.

In Gläser abfüllen und fertig!

Anmerkung:

Die Marmelade hat fast allen Kindern geschmeckt! 😉