In vielen Kindergärten wird am Nikolaustag ein gemeinsames Frühstück angeboten.
Der nachfolgende Reim passt gut zum Vorlesen vor dem Essen:
Du gingst aufs wilde Meer hinaus,
heiliger Bischof Nikolaus,
als deine Herde war in Not,
und kauftest Mehl und holtest Brot.
Du hast der Kinder auch gedacht,
was Gutes für sie mitgebracht.
Sie kamen hin zum Meeresstrand
und küssten deine Hirtenhand.
Du bist der Kinder Schutzpatron.
Oh, bitte doch an Gottes Thron,
dass alle Kinder, die in Not,
erhalten bald das täglich Brot.
