Zutaten:

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125 g Butter

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100 g Zucker oder Honig

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1 Prise Salz

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3 Eier

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125 g Mehl

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1 geh. Tl Zimt

So geht’s:

Eier schaumig schlagen und alles miteinander verrühren. In Papierförmchen geben und im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 25 Minuten backen.

Tipp:

Mit Vanillesahne oder Vanillesoße servieren.