Benötigt wird:
 | 120 g Butter |
| 4 Eier |
| 120 g Staubzucker |
| 4 Rippen Schokolade |
| 120 g Mehl |
| 1 Msp. Backpulver |
So geht’s:
Butter flaumig rühren, Dotter, Staubzucker, weiche Schokolade dazu geben, Mehl und Eischnee einheben. Auf befettetem und bemehltem Blech backen, in heißem Zustand mit Rumglasur überziehen.
Rumglasur:
| 200 g Staubzucker |
| 1 Stamperl Rum |
| 2 EL heißes Wasser |
Alles gut verrühren.
