Ofenkartoffeln

Zutaten

	500 g Kartoffeln
	3 – 4 EL Öl
	1 EL getrocknete Kräuter (wie Rosmarin, Thymian, Majoran, … )
	etwas Salz

So geht’s:

Die geschälten Kartoffeln werden der Länge nach durchgeschnitten und mit der Schnittfläche nach oben auf das mit Öl bestrichene Blech legen (oder Backpapier nutzen). Die Kartoffelnhälften mit Öl bestreichen und mit den Kräutern und Salz bestreuen. Die Kartoffeln brauchen im Ofen bei 200°C Grad etwa 30-45 Minuten, je nach Größe.