Benötigt wird (für 20 Käfer):
10 schöne, möglichst runde Erdbeeren | |
50 g Schokolade | |
4 Kiwis | |
2-3 Stängel Zitronenmelisse | |
3 Becher Joghurt | |
1/2 Zitrone | |
etwas Honig |
So geht’s:
Die Erdbeeren waschen und halbieren. Schoko im Wasserbad erwärmen und in einen kleinen Beutel füllen. Kiwi in Scheiben schneiden, eine halbe Erdbeere auf eine Kiwischeibe setzen. Joghurt mit Zitronensaft und Honig abschmecken und auf flache Teller verteilen. Vom Beutel eine kleine Ecke abschneiden und mit der Schoko aus den Erdbeeren Marienkäfer zaubern. Käfer auf dem "Blatt" in den Joghurtsee setzen. Mit Melisseblatt dekorieren.