Zum Zusammenkleben von Kekshäusern oder ähnlichem. Kann bedenkenlos gegessen werden.
Zutaten:
 | 1 Päckchen Gelatine |
| 1 Essl. kaltes Wasser |
| 3 Essl. kochendes Wasser |
| 1/2 Teelöffel Zucker |
| 1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt |
Durchführung:
In einer kleinen Schüssel das kalte Wasser mit der Gelatine vermengen und fünf Minuten einweichen lassen. Das kochende Wasser dazugeben und alles gut verrühren. Den Zucker und das Extrakt dazugeben; alles gut verrühren. Der Kleber kann mit einem Pinsel gut aufgetragen werden
Tipp:
Der Kleber kann fest werden, in einem warmen Wasserbad wird er wieder weich. Die Lagerung im Kühlschrank ist vorteilhaft, da er sonst schnell schlecht werden kann.
